Mes vins

 

  Domaine du Barvy
   Dominique Bouillard
   "La Commune"
  69460 ODENAS
Tél 06.08.23.01.42

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Brouilly 2010

Ce cru, le plus important du Beaujolais, accompagnera tout votre repas.

Son fruité et son gouleyant se marient avec tous les plats.

Servir � 14�-16�. A appr�cier d�s � pr�sent, le conserver jusqu'en 2015.

M�daille de bronze au concours de M�con

Brouilly fut de chêne 2009

L'élevage en fût de chêne de 2 ou 3 vins apporte une touche supplémentaire de vanillé et légèrement boisé à ce vin, qui ravira les amateurs.

Servir à 16°, � consommer jusqu'en 2013.

Il fera merveille avec les gibiers, les plats corsés ou en sauce.

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Côte de brouilly 2010

L'un des plus petits crus du Beaujolais, avec 304 ha, ce mill�sime tannique s'appr�cie  pleinement � pr�sent. Servir � 14� -16�. A consommer jusqu'en 2016.

A privilégier pour les viandes en sauce et tout naturellement avec votre plateau de fromages.

 

PORTES OUVERTES AU DOMAINE LE WEEK END DU 17 ET 18 NOVEMBRE .Mon Brouilly 2010 a obtenu la m�daille de bronze au concours des Grands Vins de M�con

Beaujolais-Villages blanc 2010

Issu du cépage Chardonnay, ce vin blanc sec mais fruité, vous le servirez avec vos entrées ou poissons.

Servir frais.

A apprécier jusqu'en 2013.

 

Beaujolais-Villages blanc
fût de chêne 2009

Son élevage en fût issu de Bourgogne, son arôme vanillé et légèrement toasté à réserver aux amateurs.

Servir frais avec les plats crémés, fumés ou à base de fromage.

A savourer jusqu'en 2013.

Blanc de Blanc

Issu de mon Chardonnay, élevé dans les règles de l'art en méthode traditionnelle durant 9 mois.

A servir frais, à l'apéritif avec une crème de cassis ou de mûre ou au dessert.

Servir frais.

Beaujolais-Villages rouge 2010

Ce vin plaisant et fruité accompagnera vos charcuteries, pizzas, barbecues ou tous vos repas entre amis.

Servir à 14° ; vous pouvez le rafraîchir l'été.

A consommer jusqu'en 2013.

 

Beaujolais-Villages rosé 2009

Ce rosé est à privilégier avec vos barbecues, pizzas et autres saveurs du soleil, ou pour désaltérer.

Servir très frais.

A consommer dans les deux ans.

Je vous propose également mon Beaujolais-Villages rouge, ros� et blanc en bag in box de 10 litres ou 5 litres.

 

Egalement bag in box Brouilly 10 litres  et 5 litres

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